INICIO: 25/03/2025 FIN: 08/04/2025
DURACIÓN: 25 horas
CENTRO: C/ Doctor Rafael García Pérez, nº 23, Las Palmas de Gran Canaria
TELÉFONO: 928 26 18 91
ESTUDIOS MÍNIMOS: sin requisitos académicos
ACREDITACIÓN: Diploma acreditativo

REQUISITOS:
ESTADO LABORAL: Prioritariamente para ocupados/as
SECTOR: Hostelería y Turismo
PARTICIPANTES:

MÁS INFORMACIÓN: Puede consultar más información en la documentación oficial

Analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.

1. LA INDUSTRIA HOTELERA
1.1. Características de la industria hotelera
1.2. Tipología y clasificación
1.3. Estructuras de organización
1.4. Distribución general de un hotel
1.5. Situación actual del sector

2. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
2.1. Departamento Operacional del Hotel: Recepción
2.2. Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
2.3. Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
2.4. Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
2.5. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
2.6. Técnicas de optimización en los diferentes departamentos

3. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
3.1. Seguridad
3.2. Seguros
3.3. Medidas a adoptar para la prevención de incendios
3.4. La higiene en el hotel
3.5. Evaluación y mejora

Diploma acreaditativo

– Fotocopia del DNI
– Copia de la titulación de mayor grado que posea
– Cabecera de la última nómina o vida laboral